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岱岳新甫的博客

花缺绵少远奢闲,贪恋神州好岳川。凡境草根寻自乐,偶来把酒问青天!

 
 
 

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【原创】二月初二龙抬头 ------网读收获(龙抬头)  

2016-03-10 10:18:38|  分类: 天朝花絮 |  标签: |举报 |字号 订阅

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   昂首:
二月初二龙抬头,一别沉闷春前吼。
寒冬融雪终有时,暖来万物竞昂首。
系个法力无边扣,炒个黄金盛世豆。
愿把祝福送给你,好运顺达贺亲友!
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今儿,二月二龙抬头!
天是农历二月初二,春回大地,万物复苏。人们认为这天理发会鸿运当头便有了"二月二剃龙头"说法。为取吉利,还将美食以"龙"命名:吃猪头肉称"挑龙头"、吃面条是"扶龙须"、吃水饺叫吃"龙耳"、吃米饭是吃"龙子"、春饼又称"龙鳞饼"。二月二剃龙头,一年都有精神头!
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 二月二龙抬头,大家小户使耕牛

“二月二”也是农村的农事节。农谚曰:“二月二龙抬头,大家小户使耕牛”。但也有一些地方春旱较严重,春雨贵如油。倘春雨充沛,预示着一年的大丰收。所以又有农谚道:“二月二龙抬头,大仓满小仓流。”

二月二,照房梁,蝎子蜈蚣无处藏

在北京地区汉族民间有民谚说“二月二,照房梁,蝎子蜈蚣无处藏”,老百姓要在这天驱除害虫,点着蜡烛,照着房梁和墙壁驱除蝎子、蜈蚣等,这些虫儿一见亮光就掉下来被消灭了。龙抬头这一天进行驱虫活动的习俗主要流行于中国北方地区。二月二在二十四节气之一的惊蛰前后,此时各种昆虫包括毒虫的活动开始频繁,为了避免毒虫的伤害,人们举行一些含有驱虫意味的活动。如用棍棒、扫帚或者鞋子敲打梁头、墙壁、门户、床炕等,以避蛇蝎、蚰蜒、老鼠等虫物。通常还要念吟唱歌谣,如“二月二,龙抬头,蝎子、蜈蚣不露头。”(天津)、“二月二,敲瓢碴,十窝老鼠九个瞎。”

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龙抬头,龙不抬头我抬头

“二月二”也是一个企盼学业有成的日子。过去私塾先生多在这一天收学生,谓之“占鳌头”。学生们也会念叨:“二月二,龙抬头,龙不抬头我抬头。”

接宝贝儿,接不来,掉眼泪儿

“二月二”还是一个媳妇回娘家的日子。旧俗规定,媳妇正月里得住在婆家,出了正月才允许回娘家。所以汉族民间又有“二月二,接宝贝儿,接不来,掉眼泪儿”的民谣,表现出父母盼女归的心态。

吃龙鳞

二月二日既然是“龙抬头”之时,许多食品就与龙牵扯在一起。北京一带,这天多食用春饼,叫做“吃龙鳞”,比较讲究的还食用时搭配“合菜”。合菜是将瘦肉丝与菠菜、豆芽菜、蒜黄等菜蔬合炒而成,吃时将春饼一分为二,抹上甜面酱,配上大葱,再夹上合菜,卷成筒状而食。北方地区还时兴食用面条、水饺等。

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在天津,还有一种与众不同的煎龙鳞。

据天津民俗专家王利文介绍,二月二是"龙抬头"的日子,所以这天的民俗吃食多带个"龙"字,如吃饺子叫吃"龙耳",吃米饭叫吃"龙子"。天津人这天的节令吃食"独一份儿":讲究吃"煎焖子"。

"煎焖子"叫"煎龙鳞",因为银白色的焖子切成扁块状,排在一起很像龙的鳞片。每片"龙鳞"的两面都被煎出黄嘎儿来,以表示对"懒龙"的惩罚,督促它尽力治水,好带来丰收。

王利文说,天津的焖子跟各地的凉粉、粉皮属于同类食品,是用淀粉调水熬熟呈流质状,经冷却而成的。天津焖子讲究用极细的绿豆淀粉。煎焖子要用平底铛,少加些油,慢火煎到双面微现焦黄。盛到碟子里趁热浇上麻酱汁、蒜泥、醋、酱油等作料,佐以主食大饼或烧饼食用,清香爽口,余味绵长。

民俗专家说,焖子有凉粉一样的"凉性"。将近早春,人体里阳气萌动,又时有春寒,焖子煎热了吃,凉热兼顾,跟节令配合非常得当,尽现中国饮食的养生之功。

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  贺男节:
送走三八迎三九,赐傻男们节理由。
今日十点观日食,南方可见走天狗
遍山茶枝仍葱绿春园梅花笑开口。
荷包掏净自寻乐,残茶剩羹空两手!
【原创】 送走三八迎三九:                      ------晨读有感读 (附2首) - 岱岳新甫 - 岱岳新甫的博客

3月9日,天宇将发生一次精彩的日全食天象。但遗憾的是,由于不处在全食带内,我国只有南部及中部大部分地区可以在当日上午看到食分不等的日偏食。
【原创】 送走三八迎三九:                      ------晨读有感读 (附2首) - 岱岳新甫 - 岱岳新甫的博客
   贺女节:

三八妇女又逢祺,法定全球给假期,

众老爷们多羡慕,节没混上挺着急;

遍山茶献枝葱绿,满苑梅予喜靓丽,

借取表达来祝贺,新茗香艳敬吾壹!

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【原创】 三月两会沐暖风。                      晨读有感(附2首) - 岱岳新甫 - 岱岳新甫的博客
【原创】万物复苏惊蛰醒:                                 ------网读收获(附1首) - 岱岳新甫 - 岱岳新甫的博客 
  养育一个小屁孩,就像发射卫星,花费十几年的心血确保每个环节和数据正确,最后一朝发送成功,考上大学,然后卫星就消失在茫茫的外太空,只剩下定期不定期发回来一些微弱的信号。。。给点钱。。。给点钱。。。把钱发给卫星,叮嘱吃好穿暖,卫星又发出微弱的信号。。。别啰嗦。。。别啰嗦。。。等信号稳定了,又要花一辈子的积蓄帮他建立空间站,如此坑爹的事情,现在居然号召大家造两颗!




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